پاسخ به سوال اینکه مجیک ماشروم کجا رشد می‌کنند؟ خیلی ساده است، قارچ های حاوی سیلوسیبین در تمام قاره های زمین به استثنای قطب جنوب رشد می‌کنند. در این مطلب بیاموزید که کجا می توانید قارچ های جادویی وحشی را در نزدیکی خود پیدا کنید.
قارچ جادویی تقریباً در هر جایی که انسان زندگی می‌کند رشد می‌کند. آنها عاشق رشد در مناطق آشفته اطراف تحولات جدید هستند، و با محصولات جانبی کشاورزی – مانند کود، زباله و کمپوست – رشد می کنند.
در واقع، بیشتر احتمال دارد که قارچ‌های جادویی را در نزدیکی مناطق توسعه انسانی پیدا کنید تا در میان جنگل‌های قدیمی و دست نخورده.
امروزه قارچ های حاوی سیلوسایبین در سراسر جهان طبیعی شده اند. یادگیری اینکه قارچ ها دوست دارند کجا رشد کنند و چه گونه هایی را باید مواظب باشید (و شباهت های سمی آنها) کلید جستجوی موفقیت آمیز است.
قارچ های جادویی با انسان ها همزیستی می‌کنند
قارچ های جادویی ساپروفیت هستند، به این معنی که از مواد آلی مرده یا در حال پوسیدگی زندگی می کنند. آنها در مناطقی که محیط زیست مختل شده یا آسیب دیده است رشد می کنند.
از لحاظ تاریخی، قارچ‌های جادویی در جنگل‌ها و علفزارها در جیب‌های کوچکی جدا می‌شدند و پس از بلایای طبیعی که باعث مرگ و تخریب محیط‌زیست محلی می‌شد، شکوفا می‌شدند. این آسیب قارچ ها و سایر تجزیه کننده ها را با هجوم مواد غذایی همراه کرد.
از زمان شکل گیری تمدن بشری، قارچ های ساپروفیت بر تمایل ما برای از بین بردن محیط زیست سرمایه گذاری کرده اند. در واقع، آنچه انسان با محیط زیست انجام می دهد، جایگزین نیاز قارچ ها به اتکا به بلایای طبیعی شده است.
به این ترتیب، می توانید گونه های زیادی از قارچ های جادویی را پیدا کنید که در هر جایی که انسان زندگی می کند رشد می کند. آنها اغلب در اطراف توسعه های جدید، پارک ها، مراتع، مزارع، و علفزارهای نزدیک شهرها و شهرها یافت می شوند.
ماهیت روانگردان قارچ‌های جادویی دلیل دیگری را برای انسان‌ها فراهم می‌کند تا با آنها رفتار خاصی داشته باشند. امروزه بازارهای کاملی برای کشت و توزیع قارچ های سایکدلیک ساخته شده است. هاگ ها در سراسر جهان جمع آوری و برای پرورش دهندگان حرفه ای و آماتور ارسال می شود. هنگامی که این قارچ ها به بلوغ می رسند، هاگ ها به هوا پراکنده می شوند و در نهایت در پارک یا مزرعه ای نزدیک مستقر می شوند.
قارچ جادویی کجا رشد می کند؟ آب و هوا و زیستگاه
اگر علاقه مند به شکار برخی از قارچ های جادویی در طبیعت هستید، مهم است که بدانید در کجا و چه زمانی آنها به احتمال زیاد پیدا می شوند.
با توجه به کلان اقلیم و زیستگاه محلی، گونه های مختلفی از قارچ ها را می توان یافت. فصول و الگوهای آب و هوای محیط نیز می‌توانند نقش مهمی در عرضه قارچ‌ها در هر لحظه داشته باشند.
الف) منطقه اقلیمی
قارچ های حاوی سیلوسایبین (عمدتاً) عمومی هستند – آنها تمایل دارند طیف گسترده ای از منابع غذایی و شرایط آب و هوایی را بپذیرند. تمایل آنها به زندگی در زیر خاک، جایی که از خشکسالی، باران های شدید و نوسانات دما در امان هستند، به این امر کمک می کند.
تنها جایی که نمی‌توانید قارچ جادویی را با هر ظرفیتی پیدا کنید، قطب‌ها هستند، جایی که هوا خیلی سرد است و مواد آلی کافی برای تغذیه قارچ‌ها وجود ندارد.
هشت منطقه آب و هوایی عمده وجود دارد که بر روی کدام گونه از قارچ ها در طبیعت تأثیر می گذارد:
تروپیکال مرطوب – گونه های زیادی از جنس Psilocybe و Panaeolus در این آب و هوا یافت می شوند.
خشک استوایی – جنس Psilocybe و Panaeolus در این اقلیم رایج است.
نیمه خشک – Psilocybe hopii، Psilocybe cyanescens، و Panaeolus cinctulus رایج ترین هستند.
خشک – قارچ های جادویی در این آب و هوا رایج نیستند.
مرطوب نیمه گرمسیری – Panaeolus fimicola و گونه های مختلف Gymnopilus رایج هستند.
خشک نیمه گرمسیری – گونه های رایج عبارتند از Psilocybe cubensis، P. zapotecorum و P. tampanensis.
معتدل – Psilocybe cyanescens، P. semilanceata، و Panaeolus cinctulus مشترک.
قطب شمال – قارچ های جادویی در این آب و هوا رایج نیستند.
ب) زیستگاه
از آنجا که آب و هوا مناسب است، نمی‌توان فهمید که قارچ‌های جادویی همه جا رشد می‌کنند. اینها برای رشد به نور، رطوبت، و منبع غذای مناسب نیاز دارند.
بطور کلی، قارچ‌های جادویی ترجیح می‌دهند در مناطق سایه دار و مرطوب با فراهم بودن مواد ارگانیک رشد کنند.
یکی از ساده‌ترین مکان‌ها برای پیدا کردن قارچ‌های جادویی اطراف مراتع است. بسیاری از گونه‌ها در خاک حاوی کود یا مواد آلی غنی زندگی می‌کنند، و گونه‌هایی که اینطور نیستند روی چمن‌های در حال پوسیدگی یا زباله‌های آلی رشد می‌کنند.
همچنین در جنگل‌های معتدل با بستر فراوان از برگ میتوانید قارچ‌های جادویی را پیدا کنید.
در مناطق خشک‌تر، برخی از گونه‌ها در داخل چوب در حال پوسیدگی زندگی می‌کنند. این چوب تاریک و مرطوب است و از آفتاب داغ روزانه محافظت می‌شود.
قارچ‌های جادویی را همچنین میتوانید در خاک اطراف پارک‌ها و باغ‌ها پیدا کنید، به ویژه در خاک حاوی کود، کمپوست یا مالچ چوب.
قارچ های جادویی کدام محیط ها را ترجیح می دهند؟
- علفزارها
- زمین های پست باتلاقی مرطوب
- مراتع (کانسارهای سرگین)
- مناطق ساحلی (زیستگاه‌ها، پارک‌ها و باغ‌های آشفته)
- جنگل های معتدل
- جنگل های استوایی
- ج) شرایط آب و هوایی
- آب و هوای محیط می تواند تأثیر زیادی در زمانی که قارچ ها تصمیم به میوه دادن دارند، داشته باشد.
بیشتر گونه‌های قارچ جادویی برای چند روز باران منتظر می‌مانند تا میوه‌دهی خود را از زیر زمین بفرستند. به همین دلیل، علوفه‌گران باتجربه قارچ اغلب برای یک یا دو روز باران پشت سر هم منتظر می‌مانند تا به علوفه بروند.
استثناها گونه هایی هستند که برای اسکلروتیا (با نام مستعار ترافل جادویی) برداشت شده اند. گونه هایی مانند Psilocybe tampanensis پس از دوره های خشکسالی، اسکلروت سخت شده تولید می کنند.
د) فصل
بسته به گونه‌ای که شکار می‌کنید، مهم است که بدانید در چه فصلی به میوه‌دهی تمایل دارند. برخی از گونه‌ها قارچ‌های جدید را به طور منظم در طول بهار، تابستان و پاییز ارسال می‌کنند (مانند Psilocybe cubensis و Psilocybe semilanceata)، در حالی که برخی دیگر قارچ‌های جدید را در طول فصل بهار، تابستان و پاییز ارسال می‌کنند. میوه در یک فصل خاص هر سال.
فصلی بودن به آب و هوای محلی بستگی دارد، بنابراین تعمیم با توجه به گونه دشوار است. به عنوان مثال، Psilocybe cyanescens قبل از میوه دهی به کاهش دما نیاز دارد – بنابراین در زمستان و اوایل بهار در کالیفرنیا شایع تر است اما در اواخر تابستان یا پاییز در کانادا و شمال ایالات متحده رایج تر است.
قارچ جادویی وحشی در مقابل قارچ جادویی پرورشی: مزایا و معایب
بیشتر قارچ‌های جادویی که برای فروش پیدا می‌کنید در داخل خانه پرورش داده می‌شوند، نه از بیرون چیده شده‌اند. پرورش قارچ جادویی در خانه به طرز شگفت انگیزی آسان است، بنابراین بیشتر مردم به جای تلاش برای یافتن آنها در فضای باز، آنها را پرورش می دهند.
رشد گونه های خاصی مانند Psilocybe cubensis یا Panaeolus cyanescens را می توان ارزان و بدون نیاز به آموزش حرفه ای یا تخصص انجام داد.
اگر به دنبال منبع ثابتی از قارچ‌های جادویی هستید، بهتر است آنها را از هاگ‌ها پرورش دهید تا از طبیعت.
بیشتر قارچ‌های جادویی که برای فروش پیدا می‌کنید در داخل خانه پرورش داده می‌شوند، نه از بیرون چیده شده‌اند. پرورش قارچ جادویی در خانه به طرز شگفت انگیزی آسان است، بنابراین بیشتر مردم به جای تلاش برای یافتن آنها در فضای باز، آنها را پرورش می دهند.
رشد گونه های خاصی مانند Psilocybe cubensis یا Panaeolus cyanescens را می توان ارزان و بدون نیاز به آموزش حرفه ای یا تخصص انجام داد.
اگر به دنبال منبع ثابتی از قارچ‌های جادویی هستید، بهتر است آنها را از هاگ‌ها پرورش دهید تا از طبیعت.
مزایا پرورش قارچ جادویی:
- گرفتن اشتباه شبیه سمی بسیار سخت تر است.
- شما می توانید در تمام طول سال یک منبع ثابت از قارچ دریافت کنید.
- پرورش قارچ جادویی یک راه عالی برای یادگیری در مورد آنها است.
معایب پرورش قارچ جادویی
- شما در گونه هایی که می توانید پرورش دهید محدود هستید (Psilocybe cubensis یا Panaeolus cyanescens)
- شروع با رشد ارزان است اما رایگان نیست. برای شروع باید تعدادی تجهیزات بخرید.
فواید قارچ جادویی یافت شده در طبیعت – مزایا و معایب:
- جست‌وجوی قارچ‌های جادویی بهانه‌ای عالی برای بیرون رفتن از طبیعت است.
- میتوانید قارچ‌های جادویی را در طبیعت پیدا کنید که کشت آنها در داخل خانه معمول نیست یا آسان نیست.
- پیدا کردن قارچ های جادویی یکی از بهترین راه ها برای یادگیری در مورد آنها است.
- جستجوی قارچ برای خود به اهمیت معنوی این تجربه می افزاید.
- شما باید بسیار محتاط باشید در مورد شبیه های سمی.
- جست‌وجوی قارچ جادویی همیشه آسان نیست و بسیاری از اوقات اصلاً هیچ کدام را پیدا نمی‌کنید.
آنچه برای جمع آوری قارچ های جادویی به آن نیاز دارید
واقعاً برای شروع جمع آوری قارچ ها در طبیعت، به خیلی چیزها نیاز ندارید. ابزار پایه شامل یک کتاب راهنمای خوب قارچ، یک چاقو، تفاله آلومینیوم (برای گرفتن اسپورپرینت)، سبد برای جمع آوری قارچ ها و چند پوشاک مناسب برای هوای محیط است.
الف) کتاب های راهنمای قارچ
من فرهنگ نامه قارچ ها از انجمن ملی آدوبون (راهنمای عمومی قارچ ها) را بسیار دوست دارم. این کتاب گسترده است و در حالی که ممکن است برای احساس چگونگی سازماندهی آن زمانی صرف شود، بی شک این کتاب جامع ترین کتاب در بازار برای تمام گونه های قارچ است.
یک کتاب خوب مخصوص قارچ های جادویی برای حمل و نقل به عنوان تکمیل برای این کتاب، کتاب “قارچ های پسیلوسیبین در جهان” (Psilocybin Mushrooms of the World) اثر پل استامت پیشنهاد می شود.
ب) یک چاقو
استفاده از یک چاقوی کوچک و تیز برای جداسازی قارچ ها از زمین توصیه می شود تا قارچ ها را بدون پاره کردن از زمین جدا کنید. این باعث می شود قسمت های میوه ای قارچ ها بدون صدمه دیدن قارچ های زیرین جدا شوند. همچنین از چاقوی خود برای بریدن هر گونه کرم یا باکتری قابل مشاهده که ممکن است روی قارچ هایی که برداشت می کنید زندگی می کنند، استفاده خواهید کرد.
ج) تفاله آلومینیوم
یکی از بخش های شناسایی قارچ، گرفتن اسپور پرینت است. سر قارچ را ببرید و آن را با سمت لامله به پایین روی تفاله آلومینیوم قرار داده و منتظر گرفتن اسپور پرینت می مانید یا آن را در تفاله آلومینیوم بسته و بعداً آن را بررسی خواهید کرد. برای این منظور می توان از کاغذ یا پلاستیک نیز استفاده کرد. به طور کلی، هر سطح صاف و روشن رنگی مناسب است.
د) سبد جمع آوری
قارچ ها از طریق اسپورهای خود به تولید میوه می پردازند، بنابراین به دنبال یک ظرف برای نگهداری قارچ های خود هستید که اجازه می دهد اسپورها همزمان با قدم زدن شما در جنگل منتشر شوند. سبد های چوبی برای این کار بسیار مناسب هستند، اما شما همچنین می توانید با پیچیدن چند حفره در پایین یک سطل پلاستیکی به همین نتیجه برسید.
گرفتن قارچ های خود را در کیسه های پلاستیکی اجتناب کنید. در طول روز، رطوبت ممکن است بیش از حد افزایش یابد و باعث خرده شدن قارچ ها قبل از اینکه حصول محصول خود را به خانه ببرید شود.
گونه های محبوب مجیک ماشروم و محل رشد آنها
گونه‌های محبوب قارچ و مکان‌هایی که رشد می‌کنند بیش از ۱۸۰ گونه جداگانه از قارچ‌های حاوی سیلوسیبین وجود دارد که بیشتر آنها در مناطق نیمه گرمسیری و استوایی یافت می‌شوند، اما تعداد زیادی نیز در مناطق سردتر یا خشک‌تر جهان رشد می‌کنند.
در اینجا ۸ گونه رایج از قارچ های روانگردان آورده شده است که به احتمال زیاد در ماجراجویی بعدی خود در جستجوی غذا خواهید یافت.
۱. Psilocybe cubensis
| جایی که رشد می کند | تقریبا همه جا |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | این قارچ‌ها رشد در کود را ترجیح می‌دهند، بنابراین احتمالاً آنها را در نزدیکی مزارع، باغ‌ها یا پارک‌هایی خواهید یافت که از کود برای کود استفاده می‌کنند. |
| دشواری کشت | آسان |
سیلوسیب کوبنسیس بیشترین گونه قارچ جادویی است که به طور گسترده در مناطق مختلفی کشت می شود. سویه های رایج از سیلوسیب کوبنسیس که برای کشت خانگی فروخته می شوند، شامل “گلدن تیچر” ، “قارج ape” ، “اوریسا هند” و دیگران هستند.
طرفداری از این قارچ ها در صحنه کشت زیرزمینی قارچ، اجازه داده است تا در سراسر جهان پخش شوند. اسپورها به کسانی که آنها را کشت و مصرف می کنند الصاق می شوند ، سپس در محیط محلی پخش می شوند. هر بار که کسی کیسه حاوی سرخوردگی کوبنده باز می کند ، برخی از اسپورها فرار می کنند – در محل مناسبی برای رشد و توسعه قرار می گیرند.
امروزه، سرخوردگی کوبنده بیشتر در هر منطقه ای از جهان یافت می شود. آنها ترجیح می دهند در اطراف پارک ها، چمن زارها و مراتع رشد کنند، اما ممکن است در مناطق جنگلی و شهری نیز یافت شوند.
۲. Panaeolus cyanescens
| جایی که رشد می کند | مناطق گرمسیر، ساحل شرقی ایالات متحده و همچنین استرالیا |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | اغلب در نزدیکی مزارع، پارک های عمومی یا باغ های اجتماعی یافت می شود. |
| دشواری کشت | متوسط |
پانـایولوس سیانسنس قدرتمندترین عضو از جنس پانـایولوس است که بیشتر در مناطق گرمسیری و زیرگرمسیری یافت می شود.
به شکل قابل توجهی شبیه به قارچ سرخوردگی کوبنده، پانـایولوس سیانسنس یک گونه دوستدار مزرعه است که بیشتر در مراتع نزدیـک چراگاه ها که مواد فرآوری نشده حیوانی زیادی برای خوردن دارد مشاهده می شود.
این گونه بیشتر در مناطق گرم و شرقی ایالات متحده ، از کارولینای جنوبی تا مرکز و آمریکای جنوبی شایع تر است. همچنین در سراسر کارائیب و جنوب شرقی آسیا نظیر تایلند و لائوس رشد می کند.
همچنین گزارش هایی از دیده شدن این قارچ در سواحل زیرگرمسـیری شرق استرالیا در نزدیکی کوئینزلند و قلمرو شمالی وجود دارد.
۳. Panaeolus cinctulus
| جایی که رشد می کند | در سرتاسر آمریکای شمالی، مدیترانه و استرالیا |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | این قارچ ها تقریباً در هر جایی رشد می کنند. آنها را در نزدیکی علفزارها، مراتع، پارک ها، مناطق جنگلی و در محیط های شهری در کنار ساختمان ها، پارکینگ ها و گذرگاه ها جستجو کنید. |
| دشواری کشت | متوسط |
پانایولوس سینکتولوس یکی از شایع ترین گونه های قارچ جادو در ایالات متحده است. در اوایل دهه ۱۹۰۰ ، به عنوان یک علف هم خوانده می شد، زیرا اغلب در بستر قارچ های کارخانه ای سفید و خاکستری رشد می کرد و باید قبل از فروش توسط دست انتخاب شود.
احتمالاً اتصال این قارچ ها با مزارع قارچ تجاری باعث شده است که این قارچ ها در ایالات متحده بسیار شایع باشند. هرچند قبل از بسته بندی و حمل و نقل قارچ های غذایی تجاری، خود قارچ ها حذف می شوند، اما اسپور ها باقی می مانند و از طریق زنجیره تامین در فاصله های بزرگی پیمایش می کنند.
پانایولوس سینکتولوس در تمامی ۵۰ ایالت آمریکا، مناطق جنوبی کانادا و سواحل بریتیش کلمبیا تا آلاسکا یافت می شود. همچنین در مکزیک، جنوب شرق آسیا، آمریکای جنوبی و مرکزی، مناطق مدیترانه، نیوزیلند و استرالیا رایج است.
این قارچ ها از خاک حاوی مواد فروریخته و گیاهان رشد می کنند. آنها در همه مناطقی که قارچ ها یافت می شوند شایع هستند، شامل مراتع، پارک ها، مناطق جنگلی و در محیط شهری کنار ساختمان ها، پارکینگ ها و پیاده‌روها.
۳. Psilocybe semilanceata
| جایی که رشد می کند | ساحل غربی آمریکای شمالی و اروپای شرقی |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | کلاهک های لیبرتی به وفور در مزارع باز و مراتع رشد می کنند، اما می توانند در مناطق جنگلی نزدیک شهرهای کوچک یا شهرها نیز پیدا شوند. |
| دشواری کشت | متوسط |
سمیلانساتا قارچ پرقدرت با حاوی پسیلوسیبین است و یکی از گونه های شایع در قاره شمالی آمریکا در ساحل غربی از کالیفرنیا تا بریتیش کلمبیا و همچنین در مناطق کوچکتری در ساحل شرقی (به خصوص در نوااسکوشیا و نیوفاندلند در کانادا) است.
لیبرتی کپ ها در مرکز و شرق اروپا نیز رایج هستند – از اسپانیا و پرتغال تا استونی و جنوب فنلاند.
این قارچ ها همچنین در نیوزیلند و آفریقای جنوبی و در تمامی مناطق میانی یافت می شوند (با این حال، کمتر شایع از آمریکای شمالی و اروپا هستند).
این گونه می تواند به تقریباً هر نوع ماده گیاهی فروریزی شده وابسته شود و بیشتر در مزارع و چمنزارها شایع است. همچنین این یکی از گونه های محبوب است که برای کشت داخلی استفاده می شود، که احتمالاً یکی از دلایل رایجی است که این گونه در محیط های اطراف شهرهای بزرگ توسعه پیدا کرده است.
۴. Psilocybe zapotecorum
| جایی که رشد می کند | جنگل های استوایی و نیمه گرمسیری در جنوب ایالات متحده، مکزیک، تا آمریکای مرکزی و جنوبی. |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | این قارچ‌ها در مناطق گل‌آلود یا باتلاقی جنگل‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری که در آنها خنک، تاریک و مرطوب است، به‌وفور یافت می‌شوند. |
| دشواری کشت | متوسط |
سیلوسیب زاپوتکوروم یکی از شایع ترین گونه های قارچ جادویی در مرکز و جنوب آمریکا است. اعتقاد بر این است که تمدن های آزتک و مایا در مکزیک از این گونه به عنوان قارچ های اصلی خود استفاده می کردند.
شما می توانید این قارچ ها را در مراتع و جنگل های گرمسیری از جنوب مکزیک تا برزیل و کلمبیا پیدا کنید.
به دلیل رنگ تیره و ساختار نازک، شناسایی این قارچ ها دشوار است. آنها اغلب در مناطق وحله ای یا زمین های آبی وحشی در جنگل های گرمسیری و زیرگرمسیری که خنک، تاریک و مرطوب هستند به دنبال آنها هستند – یا در اطراف مناطق سایه داری از باغات قهوه تا ارتفاع ۱۵۰۰ متر رشد می کنند.
قارچ های این گونه تقریبا دو برابر قدرت Psilocybe cubensis دارند.
۶. Gymnopilus sp
| جایی که رشد می کند | تقریبا همه جا |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | ده ها گونه در این جنس وجود دارد که روانگردان هستند. شما می توانید حداقل یکی از آنها را تقریباً در همه محیط ها به غیر از بیابان های خشک و آب و هوای قطبی پیدا کنید. |
| دشواری کشت | متوسط |
جیمنوپیلوس یک جنس بزرگ با حدود ۱۵۰ گونه فردی است – بیشتر این گونه ها در شمال آمریکا یافت می شوند.
در این جنس چندین گونه وجود دارد که شامل غلظت های روانگردان پسیلوسیبین و پسیلوسین هستند و بسیاری دیگر کاملاً غیرفعال هستند.
در ساحل غربی، از مکزیک تا بریتیش کلمبیا در کانادا، احتمالاً گونه Gymnopilus aeruginosus یا Gymnopilus luteofolius را پیدا خواهید کرد.
در ساحل شرقی، Gymnopilus luteus بسیار شایع تر است، اما هر دو G. Aeruginosus و G luteofolius نیز گزارش شده اند.
خارج از آمریکای شمالی، Gymnopilus aeruginosus در ژاپن، مغولستان و جنوب شرقی آسیا گسترده است. Gymnopilus luteofolius در مناطق گرمتر اروپا در اطراف پرتغال و اسپانیا یافت می شود.
۷. Pluteus americanus
| جایی که رشد می کند | آمریکا و کانادا |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | جنگل های قدیمی در آمریکای شمالی |
| دشواری کشت | متوسط |
جنس پلوتئوس تنها چند گونه جادویی دارد. شایع‌ترین آن Pluteus americanus است که در سراسر امریکای شمالی در جنگل‌های باستانی یافت می‌شود.
این گونه بر روی چوب قدیمی و فرسوده رشد کرده و به شدت دشوار در کشت هستند. با کاهش جنگل‌های باستانی در ایالات متحده و کانادا، پیدا کردن این قارچ‌ها در طبیعت دشوارتر شده است.
ویژگی شناسایی منحصر به فرد این قارچ، اسپورهای صورت گرفته صورتی رنگ است که هنگام رشد، گیجهای سفید قارچ را رنگ می‌دهند.
۸. Amanita muscaria
| جایی که رشد می کند | در سراسر آمریکای شمالی و اروپا فراوان است |
| قدرت | — |
| کجا باید بگردیم | نزدیک پایه درختان برگریز در پاییز. |
| دشواری کشت | خیلی سخت |
آمانیتا موسکاریا تنها قارچ در این لیست است که حاوی پسیلوسیبین یا پسیلوسین نیست. به جای آن، این قارچ ترکیبات ایبوتنیک اسید و موسیمول را داراست که بر روی سیستم کولینرژیک عمل می کنند.
این قارچ شامل عوارض روانی است، اما به طور کاملاً متفاوت از قارچ های جادویی معمولی عمل می کند.
قارچ آمانیتا (مشهور به “آگاریک” پروانه) بدون شک شناخته شده‌ترین گونه قارچ با کلاه قرمز روشن و لکه های سفید، و ساقه سفید ضخیم است.
این گونه قارچ مایکوریزال است، به این معنی که رابطه ای همگرا و پیچیده با درختان دارد. این باعث می شود که قارچ آمانیتا بسیار دشوار در کشت باشد.
شما می توانید قارچ‌های آگاریک را در نزدیکی پایه درختان صنوبر، سرو یا بادام در اواخر تابستان و پاییز پیدا کنید. آنها در مناطق معتدل نیمکره شمالی، از جمله کانادا، ایالات متحده، بخش عمده اروپا، روسیه، مغولستان، چین و کره جنوبی فراوان است.
در آب و هوای گرم و مرطوب و مناطق نیمکره جنوبی این قارچ را به ندرت پیدا می‌کنند.
گونه های مختلف قارچ جادویی اطراف من کجا رشد می کنند؟ قارچ های جادویی در سراسر جهان
قارچ های جادویی در مناطقی که توسط انسان سکونت دارند، به طرز شگفت انگیزی فراوان هستند. حداقل یک گونه از قارچ حاوی سیلوسیبین در هر کشور جهان وجود دارد با استثنای قطب جنوب یا مناطق ناحیه شمالی.
در زیر، تلاش هایی که توسط مایکولوژیست های حرفه ای و عامل از سراسر جهان انجام شده است جمع بندی شده است. وب سایت هایی مانند The Mushroom Observer و The Shroomery به کاربران امکان ارسال نتایج خود را برای کمک در شناسایی و ردیابی رویت ها در مناطق مختلف جهان فراهم می کنند.
منابع عالی دیگری که برای تهیه لیست زیر استفاده شده است شامل قارچ های Psilocybin of the World (پل استمتس)، جنس Psilocybe (گاستون گوزمان) و Magic Mushrooms Around the World (یوخن گارتز) می باشد.
لطفاً در صورت داشتن هرگونه نظرات یا پیشنهادات برای بهبود این لیست با ما تماس بگیرید.
چگونه قارچ‌های جادویی را شناسایی کنیم
قانون کلی شناسایی قارچ‌های جادویی بررسی واکنش آبی شدن و گرفتن چاپ اسپور است. اگر قارچ هنگامی که مجروح شود، آبی می‌شود و روی سطحی تیره بنفش یا سیاه پسماند گذاشت، احتمالاً یک گونه از Psilocybe spp. یا Panaeolus spp. است.
در ادامه برخی نکات عمیق‌تر برای شناسایی قارچ‌های جادویی در طبیعت آمده است.
۱. بررسی واکنش آبی شدن پسیلوسیبین
یکی از ویژگی‌های کلیدی برای شناسایی قارچ‌های حاوی پسیلوسیبین، واکنش آبی شدن است.
این واکنش با خود پسیلوسیبین به عنوان فلز آهن ساز، هنگام اکسایش رخ می‌دهد – بنابراین گونه‌هایی که این ترکیب را ندارند، آبی نمی‌شوند.
واکنش آبی شدن، مطمئن‌ترین روش شناسایی درست قارچ‌های جادویی است. با این حال، برخی از قارچ‌ها به دلایل دیگری یک رنگ آبی دارند، بنابراین مهم است که آبی شدنی که از اکسیداسیون (شکستن فیزیکی یا آسیب دیدگی پذیرفتن قارچ) رخ می‌دهد را از آبی شدنی که به دلیل رنگ طبیعی قارچ وجود دارد، تفکیک کنیم.
۲. جمع‌آوری چاپ اسپور
اسپورهای قارچ‌ها یکی از روش‌های مطمئن تر برای تشخیص اسپسیس نمونه های ناشناخته است.
این فرآیند شامل جمع‌آوری اسپور با قرار دادن سر قارچ روی یک تکه آلومینیومی یا کاغذ پارچمانی است و اجازه می‌دهد اسپور در طی یک یا دو ساعت رها شوند. اگر هدف شما فقط تشخیص رنگ است، میتوانید از یک برگه سفید استفاده کنید و به طور عمومی در حدود ۲۰ یا ۳۰ دقیقه، رنگ را به خوبی تشخیص دهید.
اولین قسمت از اطلاعات از رنگ‌های اسپورها حاصل می‌شود – آیا سفید، سیاه یا بنفش هستند؟ بیشتر گونه‌های قارچ‌های جادویی چاپ اسپور تیره بنفش یا سیاه می‌دهند.
قسمت بعدی ارزیابی به یک میکروسکوپ نیاز دارد. شکل و ویژگی‌های مختلف اسپورها با نمونه‌های موجود در پایگاه داده مقایسه می‌شود، همراه با ویژگی‌های تمایزی دیگر قارچ برای شناسایی گونه. این قدم همیشه لازم نیست، اما داده‌های بیشتری را برای شناسایی قطعی فراهم می‌کند.
۳. با گونه‌های مرگبار ظاهری مشابه آشنا شوید
چندین گونه مختلف قارچ جادویی وجود دارد، برخی از آنها راحت تر شناسایی می‌شوند. متأسفانه، بیشتر قارچ‌های روانگردان ویژگی‌های تمایزی کلیدی ندارند، آنها ظاهری خیلی عمومی دارند – کوچک، قهوه‌ای و در
اگر قصد دارید بروید تا قارچ‌های جادویی وحشی را بردارید، ضروری است که با قارچ‌های مرگبار ظاهری مشابه آشنا شوید و فنون لازم برای تفکیک این گونه‌ها را درک کنید.
هرگز قارچی را که نمی‌توانید به طور قطع شناسایی کنید نخورید یا پخش نکنید.
فهرستی از قارچ‌های مسموم معمول برای آگاهی از آنها:
- Galerina marginata
- Conocybe filaris
- Clitocybe rivulosa
- Paxillus involutus
- Coprinopsis atramentaria
- Cortinarius rubellus
- Amanita phalloides
۴. ارائه یافته‌های خود را به انجمن های شناسایی عمومی بدهید
جامعه قارچ شناسی بسیار فعال است و علاقه مندان حرفه ای و آماتور بسیاری هستند که به شناسایی گونه‌ای که در حال جستجوی آن در طبیعت هستید، کمک می کنند.
محل مناسب برای ارائه یافته ها، /r/shroomid یا Shroomery است.
شما باید با ارسال خود شامل اطلاعات زیر باشید:
- جایی که نمونه پیدا شد
- دو یا سه تصویر واضح از قارچ از زوایای مختلف
- تصویر چاپ اسپور (اگر ممکن است)
به خاطر داشته باشید که این انجمن ها فقط به عنوان دومین نظر خدمت می‌کنند. هنوز هم باید اصول شناسایی قارچ را به تنهایی درک کنید اگر قصد دارید هر یک از قارچ‌هایی که پیدا می کنید را بخورید.
بهترین کتاب های جستجوی قارچ
شروع کردن جستجوی قارچ، رایگان است – تنها کافی است به منطقه ای بروید که معروف به رشد قارچ هست و شروع به جستجو کنید. اما اگر می‌خواهید واقعاً هر یک از قارچ‌هایی که پیدا می‌کنید را بردارید، به یک کتاب شناسایی نیاز دارید.
آموختن درباره تفاوت‌های ظریف بین قارچ‌های حاوی پسیلوسیبین و قارچ‌های مرگبار نیاز به مهارت دارد.
درک اینکه چگونه از سوراخ های الحاقی، لبه های گل، جمع آوری چاپ اسپورها و درک انواع مختلف پرده، برای تفکیک قارچ های مسموم از قارچ های جادویی ضروری است. کتاب راهنمای خوبی برای هر کسی که به دنبال جستجوی قارچ است، مهم است، بدون توجه به تجربه آنها.
در ادامه، چندین کتاب راهنمای خوب برای جستجوی قارچ‌های جادویی زیر ذکر شده است:
- Psilocybe Mushrooms of the World — Paul Stamets
- The Genus Psilocybe — Gaston Guzman
- Magic Mushrooms Around the World — Jochen Gartz
- Mushrooms Demystified — David Aurora (راهنمای کلی قارچ)
- Mushrooms — Roger Phillips (راهنمای کلی قارچ)
- Field Guide to Mushrooms — The National Audubon Society (راهنمای کلی قارچ)
چگونه قارچ هایم را بعد از پیدا کردنشان ذخیره کنم؟
بعد از جمع آوری قارچ‌های خود، شروع به شمارش زمان می‌کنید. قارچ‌های شما در صورت برداشتن چند ساعت دوام خواهند داشت، اما برای نگهداری در بلند مدت، باید آنها را خشک کنید یا اگر قصد دارید تا تازه بخورید، در یخچال قرار دهید.
میتوانید قارچ‌های جادویی را حدود ۳-۵ روز در یخچال نگه دارید و یا چندین ماه خشک شده را در یک کانتینر خنک، تاریک و درب بسته نگه دارید.
خشک کردن قارچ‌ها می‌تواند به عنوان یک فرآیند ساده انجام شود که با قرار دادن محصول خود روی یک بشقاب با یک قطعه کاغذ توالت پوشش داده می‌توان انجام داد، یا از ابزار پیشرفته تری مانند یک خشک کن غذایی استفاده کرد.
خرید آنلاین مجیک ماشروم در ایران امکان پذیر است؟
متاسفانه در ایران له دلیل محدودیت ها و مورد بررسی قرار نگرفتن بحث مواد روانگردان سایکدلیک هنوز فروشگاه یا مکانی رسمی برای خرید قارج جادویی وجود ندارد.
اما به لطف پیشرفت تکنولوژی و شبکه های اجتماعی بستری برای خرید و فروش مجیک ماشروم فراهم شده، بطور مثال در تلگرام کانال و در اینستاگرام پیج هایی وجود دارد که به‌راحتی میتوانید از آنها خرید کنید، برخی از اینها صرفا وزن بالا و برخی خورده فروش هم هستند. معمولا این افراد صرفا ارسال دارند و حضوری نمی‌توان از آنها خرید کرد اما برخی از اینها حضوری هم فعالیت می‌کنند.
لازمه یادآوری کنم، در میان افرادی که سالم کار می‌کنند کسانی هم پیدا می‌شود که کلاهبردار و اصطلاحا اسکمر هستند و از شما پول دریافت می‌کنند و چیزی براتون ارسال نمی‌کنند. پس حواستون باشه از شخص یا کانالی معتبر سفارش دهید.
نکته کلیدی: قارچ‌های جادویی یا مجیک ماشروم کجا رشد می کنند؟
قارچ‌های جادویی به طور شگفت انگیزی در دنیای پیرامون ما فراوان هستند. بسیاری از گونه‌ها با انسان‌ها در کنار هم زیست کرده‌اند و به راحتی در مناطق اطراف توسعه‌های انسانی یا در پارک‌های شهری پیدا می‌شوند.
به دنبال مناطقی بگردید که در بیشتر بهار ، تابستان یا پاییز رطوبت دارند، مانند جنگل‌های سایه دار یا پارک‌ها. آنها اغلب در جنگل‌های پوشیده از برگ یا نزدیک پایه درختان یا ساختمان‌ها پیدا می‌شوند.
بسیاری از گونه‌های قارچ‌های جادویی بر روی گل و قطره‌های حیوانات رشد می‌کنند، بنابراین در مناطق کشاورزی که دامداری می‌کنند به ویژه فراوان هستند.
همچنین اگر به دنبال خرید قارچ جادویی هستید یا سوالی دارید میتوانید به آیدی زیر پیام دهید.